Brigadeiro gourmet para festa de aniversários vem se tornando uma tendência. E investir nesse tipo de negócio pode ser uma forma muito lucrativa de aumentar a sua renda.

Dessa maneira, hoje nós separamos 5 receitas essenciais que toda festa precisa ter e com certeza vai garantir boas vendas, vamos lá?

Brigadeiro Gourmet de Chocolate Belga

O primeiro sabor de brigadeiro gourmet para festa que nós selecionamos foi o de Chocolate Belga.

Afinal, esse brigadeiro faz sucesso por onde passa.

Ingredientes:

• 395g de leite condensado

• 50g de chocolate belga em barra picado

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• Granulados de chocolate belga para enrolar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate belga picado e a manteiga.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.

4. Unte as mãos com manteiga e enrole pequenas bolinhas.

5. Passe as bolinhas nos granulados de chocolate belga.

6. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho com Nutella

Outro brigadeiro gourmet para festa muito procurado é o de Leite Ninho com Nutella.

Essa combinação é favorita da criançada e é muito procurado principalmente em festas infantis.

Ingredientes:

• 395g de leite condensado

• 100g de leite em pó (Leite Ninho)

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• Nutella para rechear

• Leite em pó (Leite Ninho) para enrolar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.

4. Pegue porções da massa, abra na palma da mão e coloque um pouco de Nutella no centro.

5. Enrole o brigadeiro, fechando bem para que o recheio não escape.

6. Passe os brigadeiros no leite em pó (Leite Ninho).

7. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro Gourmet de Pistache

A combinação do chocolate e do pistache cria uma harmonia de sabores, onde o doce do brigadeiro contrasta com o leve amargor do pistache, resultando em uma experiência gustativa equilibrada e deliciosa.

Ingredientes:

• 395g de leite condensado

• 50g de chocolate branco em barra picado

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• 100g de pistache triturado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate branco picado e a manteiga.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.

4. Unte as mãos com manteiga e enrole pequenas bolinhas.

5. Passe as bolinhas no pistache triturado.

6. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro Gourmet de Maracujá

Um brigadeiro gourmet para festa muito procurado é o brigadeiro gourmet de maracujá! Está é uma opção refrescante e tropical que combina a doçura do brigadeiro com o sabor ácido e marcante do maracujá. É uma escolha perfeita eventos, adicionando um toque de frescor e exotismo à mesa de doces.

Ingredientes:

• 395g de leite condensado

• Suco de 2 maracujás (coado)

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de maracujá e a manteiga.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.

4. Unte as mãos com manteiga e enrole pequenas bolinhas.

5. Passe as bolinhas no açúcar cristal.

6. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro Gourmet de Morango

Esse brigadeiro gourmet de morango é uma opção deliciosa e refrescante para adoçar qualquer festa. Os convidados certamente vão adorar o sabor suave e a aparência encantadora desses docinhos. Aproveite!

Ingredientes:

• 395g de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• 100g de chocolate branco em barra picado

• 4 colheres de sopa de purê de morango (morangos frescos amassados e coados)

• Corante alimentício rosa (opcional)

• Morangos frescos para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea.

3. Acrescente o purê de morango à panela e continue mexendo até a massa começar a desgrudar do fundo da panela.

4. Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício rosa para intensificar a cor do brigadeiro.

5. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar completamente.

6. Unte as mãos com manteiga e enrole pequenas bolinhas com a massa.

7. Decore cada brigadeiro com um morango fresco, pressionando levemente para fixar.

8. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.