Se você vende brigadeiros ou é um fã desses doces, o brigadeiro branco gourmet é uma opção deliciosa para incluir em suas comemorações ou para encantar os seus clientes. O Brigadeiro Branco Gourmet é um saboroso doce feito com leite condensado, manteiga e chocolate branco. Neste post iremos ensinar como preparar o Brigadeiro Branco Gourmet e algumas dicas especiais para deixá-lo único. A preparação do Brigadeiro Branco Gourmet é relativamente simples. Vamos lá?
Receita de Brigadeiro Branco Gourmet
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
100g de chocolate branco picado;
1 colher de sopa de manteiga sem sal.
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate branco picado e a manteiga.
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até que os ingredientes estejam completamente derretidos e formem um creme homogêneo.
Continue mexendo a mistura em fogo baixo até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela e atinja a consistência desejada (geralmente em torno de 15 a 20 minutos).
Transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Quando estiver frio, use as mãos untadas com manteiga para moldar bolinhas do tamanho desejado.
Finalize enrolando as bolinhas em granulado branco ou coco ralado.
Pronto! O resultado é um Brigadeiro Branco Gourmet cremoso, suave e irresistível. Com essa receita você pode preparar até 20 deliciosos brigadeiros, dependendo do tamanho das bolinhas. Aproveite para criar sua própria variação utilizando ingredientes diferentes para decorar os brigadeiros, como o aroma de baunilha ou raspas de limão, e surpreenda seus clientes com essa sobremesa fantástica.
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