Geladinho de Coco Gourmet: Uma Delícia Tropical

Se você é fã de sabores tropicais e adora coco, não pode perder esta receita de geladinho de coco gourmet. Essa sobremesa gelada é perfeita para se refrescar em dias quentes e traz todo o sabor e cremosidade do coco em cada mordida. Neste blogpost, vamos compartilhar duas receitas fáceis e deliciosas para você preparar o seu próprio geladinho de coco gourmet. Prepare-se para se transportar para uma ilha paradisíaca com essa maravilha refrescante!

Receita 1 Geladinho de Coco Gourmet

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 200g de coco ralado (fresco ou desidratado)

• 500ml de leite integral

• 1 colher de sopa de emulsificante

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o leite integral em fogo médio.

2. Mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.

3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

4. Transfira a mistura para um liquidificador e bata até que fique uma mistura bem homogênea.

5. Adicione o emulsificante e bata por mais alguns segundos.

Receita 2 Geladinho de Coco Gourmet

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 600ml de leite de coco

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 50g de coco ralado desidratado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite de coco em fogo médio.

2. Adicione a essência de baunilha e mexa bem.

3. Quando a mistura começar a ferver, adicione o coco ralado e mexa novamente.

4. Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.

5. Transfira a mistura para um liquidificador e bata até que fique uma mistura homogênea.

6. Despeje a mistura em saquinhos próprios para sorvete ou copinhos descartáveis, até cerca de 3/4 da capacidade.

7. Coloque no freezer por, no mínimo, 4 horas ou até que fique firme.

Prontinho! Agora você tem um delicioso geladinho de coco gourmet feito em casa! Você também pode acrescentar pedaços de coco na massa ou utilizar leite de coco ao invés de leite integral para um sabor mais intenso de coco.

Essa receita rende aproximadamente 10 geladinhos de 80ml cada. Experimente também outras variações de sabores e divirta-se criando suas próprias receitas de geladinho gourmet.

Espero que tenham gostado dessa receita e que possam se deliciar com esse sorvete de coco delicioso.