Por mais que não exista uma única receita de bolo no pote que agrade a todos os paladares.
Quando se trata de vender bolos no pote, é importante escolher receitas que sejam atraentes, saborosas e que mantenham bem a sua textura e sabor durante o transporte. Pensando nisso, nós separamos 5 receitas que com certeza vão encantar o seus clientes.
Qual a melhor receita de bolo no pote para vender?
Bem, algumas sabores chama atenção e vendem bastante no mercado de bolos de pote.
Entre eles temos:
Chocolate com Ganache de Morango
Cenoura com brigadeiro
Chocolate com Recheio de Leite Ninho
Receita de bolo no pote Red Velvet
Receita de bolo no pote de Limão
Não se preocupe em escolher apenas uma, nós vamos aprender todas elas.
Receita de bolo no pote: Chocolate com Ganache de Morango
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água fervente
200g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de morangos picados
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha à mistura seca, e misture bem até ficar homogêneo.
Adicione a água fervente e mexa até incorporar.
Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Enquanto o bolo esfria, prepare a ganache de morango. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione o creme de leite fresco, mexendo até ficar bem combinado.
Corte o bolo em pequenos círculos que se encaixem nos potes.
Em cada pote, coloque uma camada de bolo, seguida de uma camada de ganache de morango e morangos picados. Repita as camadas até encher o pote.
Finalize com uma camada de ganache de morango e decore com morangos adicionais.
Receita de bolo no pote: Cenoura com brigadeiro
Ingredientes:
2 xícaras de cenoura ralada
3 ovos
1 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
200g de chocolate ao leite picado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Granulado de chocolate (opcional)
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma retangular.
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela separada, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa uniforme.
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro. Em uma panela, derreta o chocolate ao leite em fogo baixo.
Adicione o leite condensado e a manteiga na panela com o chocolate derretido. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro cremoso.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Desmonte o bolo, cortando-o em pequenos círculos que se encaixem nos potes.
Em cada pote, coloque uma camada de bolo de cenoura, seguida por uma camada de brigadeiro.
Repita as camadas até encher o pote, finalizando com uma camada de brigadeiro.
Se desejar, decore com granulado de chocolate.
Feche bem os potes e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Agora você tem uma deliciosa receita de bolo no pote de cenoura com brigadeiro para vender.
Chocolate com Recheio de Leite Ninho
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
3/4 de xícara de cacau em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água fervente
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
200g de creme de leite
Granulado de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a baunilha à mistura seca. Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione a água fervente aos poucos, mexendo sempre, até incorporar completamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite em pó (Leite Ninho) e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Desmonte o bolo, cortando-o em pequenos círculos que se encaixem nos potes.
Em cada pote, coloque uma camada de bolo de chocolate, seguida por uma camada do recheio de leite Ninho.
Repita as camadas até encher o pote, finalizando com uma camada do recheio.
Se desejar, decore com granulado de chocolate.
Feche bem os potes e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Agora você tem uma deliciosa receita de bolo no pote de chocolate com recheio de leite Ninho. O contraste entre o bolo de chocolate macio e o creme de leite Ninho cremoso irá encantar os paladares de todos.
Receita de bolo no pote de Red Velvet
Ingredientes:
2 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 ½ xícara de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 ½ xícara de óleo vegetal
1 xícara de leitelho (ou 1 xícara de leite com 1 colher de sopa de vinagre branco)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de vinagre branco
Corante vermelho em gel (aproximadamente 2 colheres de sopa)
300g de cream cheese
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
4 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Reserve.
Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o óleo vegetal, o leitelho, a baunilha, o vinagre branco e o corante vermelho. Misture bem até obter uma cor vermelha vibrante.
Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare o creme de cream cheese. Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Gradualmente, adicione o açúcar de confeiteiro peneirado e continue batendo até obter uma consistência leve e fofa. Adicione a baunilha e bata novamente até incorporar bem.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Desmonte o bolo, cortando-o em pequenos círculos que se encaixem nos potes.
Em cada pote, coloque uma camada de bolo Red Velvet, seguida por uma camada generosa do creme de cream cheese.
Repita as camadas até encher o pote, finalizando com uma camada do creme.
Feche bem os potes e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Agora você tem uma deliciosa receita de bolo no pote de Red Velvet para saborear ou vender.
Receita de bolo no pote de Limão
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher de sopa de raspas de limão
1/4 de xícara de suco de limão fresco
1/2 xícara de leite
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de chantilly
Rodelas de limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
Em outra tigela, bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa e clara.
Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Acrescente as raspas de limão, o suco de limão, o leite e a baunilha. Misture bem.
Adicione gradualmente a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Desmonte o bolo, cortando-o em pequenos círculos que se encaixem nos potes.
Em cada pote, coloque uma camada de bolo de limão, seguida por uma camada de chantilly.
Repita as camadas até encher o pote, finalizando com uma camada de chantilly.
Se desejar, decore com rodelas de limão.
Feche bem os potes e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Agora você tem uma refrescante e deliciosa receita de bolo no pote de limão. O bolo com sabor cítrico combinado com o chantilly leve e suave é perfeito para dias quentes ou para quem aprecia sobremesas mais leves.
Conclusão
Lembre-se de utilizar ingredientes frescos e de qualidade, embalar os potes de forma atrativa e fornecer informações claras sobre os sabores e ingredientes utilizados. Dessa forma, você poderá conquistar clientes fiéis e garantir o sucesso das suas vendas de bolos no pote.
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